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整天面对电脑用脑过度 告诉你白领补脑秘笈

    发布时间:2019-02-06 14:13:59    编辑:养生在线    来源:养生在线   
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是谁整天整天的坐在电脑前,是谁一坐就是一天,是谁用脑过度···那就是我们大家经常说到的白领。所谓的白领现在的工作压力是非常的大,身体健康问题就是现在大家比较关注的话题。白领在日常饮食上要做到全方位,为自己的大脑提供全面的影响,下面我们就详细介绍下适合白领的补脑菜单:

整天面对电脑用脑过度 告诉你白领补脑秘笈

营养早餐:

一年之计在于春,一日之计始于晨。早餐的重要性在于,唤醒大脑活力,令你精力充沛地开始迎接一天的快节奏紧张的生活。

餐单示例:

1.鲜牛奶1杯+全麦面包1片+火腿炒蛋(1根火腿和1个鸡蛋)+炝拌黄瓜(1根)

2.红豆粥(1小碗)+西芹豆干(100克)

健康点评:

粗杂粮含丰富B族维生素,具有保障脑部供血的作用;

大豆、蛋黄内含有磷脂,有益于智力发展;红豆中的赖氨酸和维生素B含量,在各种豆类中名列首位;

蔬菜中的维生素能加强脑细胞蛋白质的功能,如西芹所含的挥发油能刺激人的整个神经系统,促进脑细胞兴奋,激发人的灵感和创新意识;

脂肪则是构成人体细胞的基本成分,如果脂肪不足,会引起人脑退化,所以,早餐中不妨加些肉类食物;

奶类含丰富钙、磷、铁、维生素A、维生素D、维生素B族等,是传统的健脑食品,维护大脑正常机能。

营养午餐:

通常上午是脑力劳动高度集中的时段,思维活动过程加强,细胞内物质及神经递质消耗增多,新陈代谢也加快,大脑对各种营养素需求量增大。因此,午餐应增加优质蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素A、维生素B、维生素C及铁等营养素的供给量。

餐单示例:

1.焖大虾(100克)+香菇菜心(50克)+紫菜豆腐汤(1小碗)+米饭(1小碗)

2.胡萝卜炖牛肉(100克)+清炒豌豆苗(50克)+麻将花卷(1~2个)

健康点评:

*牛肉、豆腐都是蛋白质丰富的食品,海虾含有丰富的脂肪酸,可为大脑提供能源,使人长时间保持精力集中;

*胡萝卜能加速大脑的新陈代谢,具有提高记忆力的作用;

*紫菜含碘丰富,能缓解心理紧张,改善精神状态;

*菌菇类能清除体内垃圾,保证大脑供氧充足。

营养晚餐:

一天的辛劳之后,晚餐应以安心宁神为主,调整大脑状态,帮助人体尽快放松、休息,顺利进入梦乡。

餐单示例:

1.糟溜鱼片(50克)+蒜蓉西兰花(100克)+小米稀饭(1小碗)或馒头(1/2个)

2.鱼香肝尖(50克)+肉丝炒莴苣(50克)+莲子银耳羹(1小碗)+米饭(1/2小碗)

健康点评:

*动物肝脏有丰富卵磷脂,鱼虾类和深水海鱼,如沙丁鱼、金枪鱼等含有DHA、EPA,均能维护脑细胞的正常机能。

*长期处于紧张用脑的状态下,可使人气血两虚,所以吃一些健脾益气的食物,如小米、莲子等,可以补血养心、补中养神、治疗夜寐多梦,可以帮助大脑获得充分休息。

有了这样的三餐,相信我们会在充满活力中度过每一天。白领的工作固然是重要的,可是对于自己的身体状况也是要引起重视的,要养成良好生活习惯,针对自身状况进行饮食调节。

本文标签: 白领 补脑

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