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香蕉
    香蕉
    香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。原产亚洲东南部,我国台湾、广东、广西、福建、四川、云南、贵州等也均有栽培,以台湾、广东最多。秋季果实成熟时采收,经处理脱涩后,洗净鲜用。...〔详细〕
2017-10-10
苹果
    苹果
    苹果是我们生活中最常见的水果,苹果多为球形,味甜,口感爽脆,富含丰富的营养,是世界四大水果(苹果、葡萄、柑桔和香蕉)之冠。苹果通常为红色,不过也有黄色和绿色。果肉清脆香甜,能帮助消化。注意:苹果核有微毒,在食用时吐出,预防吞食,即使榨汁也最好去除。...〔详细〕
2017-10-10
青枣
    青枣
    青枣又称为蜜枣,不同于大陆的红枣,多产于台湾,海南南方等地,果皮光滑,呈淡绿色,果实皮薄肉脆,清甜多汁。...〔详细〕
2017-09-26
雪梨
    雪梨
    雪梨,又名雪花梨,是梨的一种。源自河北,润燥清风,药用价值很高,是做“梨膏”的原材料。雪梨一种常见的水果,因肉嫩白如雪,故称雪梨。...〔详细〕
2017-09-26
人参果
    人参果
    人参果,原名茄瓜,原产于南美洲安第斯山脉北麓的一种植物果实。这种人参果在我国曾一度称之为香艳茄、香瓜茄、香艳芒果、金参果、长寿果、紫香茄、甜茄、香瓜梨、香艳梨等。人参果有一定的营养保健和祛病益寿的作用,在热带、亚热带地区为多年小灌木。人参果为多汁浆果,果肉为淡黄色,呈椭圆形、卵 圆形、心形、陀螺形,成熟的果实呈奶油色或米黄色。并带出现紫红色条斑。...〔详细〕
2017-09-26
大枣
    大枣
    枣树是一种生长在温带地区的小乔木,原产于中国,在中国南北各地都有分布。花小多蜜,是一种蜜源植物;花色为淡黄色,有芳香气息。果实为枣,长圆形,未成熟时黄色,成熟后褐红色。大枣可鲜食也可制成干果或蜜饯果脯等。...〔详细〕
2017-09-26
葡萄干
    葡萄干
    葡萄干又名草龙珠、蒲桃,是由葡萄在阳光下晒干或在阴影下晾干所得出的果实。葡萄干根据葡萄选用的种类可分为无核白、王中王、金皇后,香妃红等,包括有籽和无籽,颜色为红的、绿的、黑红的等等,而且品味也不同。我国出名的制作葡萄干的地方是新疆吐鲁番。...〔详细〕
2017-09-26
西瓜皮
    西瓜皮
    西瓜皮别名西瓜翠。来源为葫芦科植物西瓜Citrullus lanatus (Thunb.)Mansfeld的外层果皮。采制 7~8月收集西瓜皮,削去内层柔软部分,晒干;也有将外面青皮剥去仅取其中间部分者。性状,干燥果皮薄而卷曲,成筒状或不规则形,大小不一,外表面黄色、黄绿色或黑棕色;内表面有网状的维管束线纹。质脆,易折断。除去外层青皮者,呈不规则的条块状,皱缩而卷曲,表面灰黄色,有明显皱纹及网状维管束。气微,味淡。...〔详细〕
2017-09-26
蜜枣
    蜜枣
    蜜枣属于干果类,是由青枣加入白糖放在锅中煮,然后晒干而成。蜜枣肉厚,因表面带有许多纹理,又被称为金丝蜜枣。我国有三大蜜枣:京式蜜枣、徽式蜜枣和桂式蜜枣。京式蜜枣常见的有金丝蜜枣,阿胶水晶枣,属于软蜜枣;而徽式蜜枣和桂式蜜枣属于硬蜜枣。...〔详细〕
2017-09-26
甘蔗
    甘蔗
    甘蔗属的总称是甘蔗。竹蔗是中国最常见到的甘蔗。甘蔗是热带跟温带农作物,适合栽种在阳光充足、冬夏温差大、土壤肥沃的地方。制造蔗糖的原材料是甘蔗。从甘蔗中提取的乙醇是能源替代品。甘蔗中具有丰富的糖分、水分,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗是一种一年生或多年生亚热带草本和宿根热带,属于C4作物。甘蔗粗壮多汁,秆直立,表面常披白粉。叶为互生,边缘具小锐齿状,花穗为复总花序。甘蔗是喜温、喜光作物。...〔详细〕
2017-09-26

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