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羊肉萝卜汤

    发布时间:2019-10-28 22:25:20    编辑:养生在线    来源:养生在线
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羊肉萝卜汤口味咸鲜,而羊肉和萝卜又使秋冬进补佳品。现在就教你羊肉萝卜汤制作。

制作材料:

主料:羊肉(瘦)400克,白萝卜300克

辅料:香菜10克

调料:酱油2克,黄酒6克,盐3克,色拉油15克,大葱10克

制作方法:

1.羊肉洗净切片,用酱油、绍酒浸入味。

2.萝卜洗净去皮切片,香菜切碎。

3.用油将葱、羊肉炒一下,加入适量清水,加萝卜,中火40分钟,下香菜调味。

小帖士-健康提示:

此汤具有开胃健脾的作用。

小帖士-食物相克:

白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

饮食时,注意食品搭配,不要将两种相克食品误食。

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