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鸡肉鱼片枸杞豆腐汤

    发布时间:2019-10-27 22:11:31    编辑:养生在线    来源:养生在线
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食材:

鸡肉鱼片枸杞豆腐汤的制作材料:

主料:鸡肉200克,黑鱼200克,豆腐(北)200克,粉丝20克

辅料:枸杞子320克

调料:姜3克,大葱5克,花生油10克,白酒5克,胡椒粉5克,淀粉(玉米)3克

做法:

教您鸡肉鱼片枸杞豆腐汤怎么做,如何做鸡肉鱼片枸杞豆腐汤才好吃

1.鸡肉、黑鱼均切片。枸杞、豆腐、粉丝、枸杞摘嫩叶,洗净。豆腐洗净,每块切成12小块。粉丝浸透,葱洗净切段。

2.清水6碗,放入姜、粉丝,猛火煲开,再放入枸杞叶,加生油3汤匙,滚5分钟,然后放入豆腐,加盐调味,再开5分钟,放入葱略开片刻,最后放入鸡片、鱼片,猛火煮开半分钟,调味后上桌。

功效:

清热明目、益气延年、祛积清肠。

小帖士-食物相克:

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

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