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冬季养肾是重头戏 推荐四款滋补肝肾药膳

    发布时间:2019-11-07 22:46:04    编辑:养生在线    来源:养生在线
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不知不觉,冬天就渐渐的来到我们的身边,天气越来越冷。许多人都会在这寒冷的季节里导致肾虚等疾病,所以冬季要特别注意养肾,今天小编就为大家带来了一些冬季养肾食谱,好吃又有营养,您一定会喜欢哦。

1、龟板鸡

制作:龟板胶10克 鹿角胶10克 黄精20克 生地15克 山药15克,将药物装入纱布袋内,放入锅内,加水3000毫升,用中火煎熬30分钟后,将药袋取出,再加水1000毫升放入药袋,煎煮30分钟合并两次煎液。合并煎液放入炖锅内,放入鸡、绍酒、葱、姜、盐,炖1小时即成。

功效:滋阴补肾,安心宁神。用于肾阴虚者。

龟板鸡

2、芝麻核桃粥

制作:芝麻30克 核桃仁30克 大米150克 冰糖50克将大米淘洗干净,黑芝麻、核桃仁洗净,冰糖打碎。以上同放锅内,加水1500毫升。置武火上烧沸,用文火婉煮35分钟即成。

功效:滋补肝肾,乌须黑发。用于肾阴阳两虚患者。

3、菟丝鲜菇烩海参

制作:菟丝子15克 桑椹15克 杜仲丝10克 鲜海参300克 香菇30克 葱25克 姜15克 绍酒20克 盐10克 素油50克。将炒勺置武火上,加油50克,烧六成熟时,将葱、姜煽香,加入海参、鲜菇,加入药汁、绍酒、盐,用文火煮15分钟即成。

功效:滋补肝肾,补益气血。

4、鹿鞭壮阳汤

制作:炖锅内放入清水适量,放入猪肘、鸡块再入鹿鞭、狗鞭,上炉用武火烧开,除去泡沫,加入绍酒、葱、花椒,用文火炳约1.5小时,除去姜葱,将猪肘肉取出另作他用,再将山药、枸杞子、巴朝、菟丝子、盐、胡椒粉,放入锅中,改用旺火炖至山药熟透即成。

功效:温肾壮阳,补血益精。用于肾阳虚,阳痿,遗精等症。

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