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小雪节气滋补食谱有哪些?小雪节气吃哪些食物养生?

    发布时间:2019-11-19 10:18:28    编辑:养生在线    来源:养生在线
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小雪节气滋补食谱有哪些?小雪节气吃哪些食物养生?我们都知道,小雪节气到来意味着冬天真的来了,以后的天气会越来越冷了,我们在寒冷的冬天能吃上热腾腾的食物是非常幸福的事情,而且这些热气腾腾的食物吃了对我们的身体健康也是有帮助的,那小雪节气滋补食谱有哪些?小雪节气吃哪些食物养生?下面小编就为大家推荐几款滋补的食谱吧。

一、冬瓜炖羊肉

材料:冬瓜250克,羊肉200克,香菜25克。香油1小勺,精盐1/2小勺,胡椒粉、味精各1/3小勺,葱、姜块少许。

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做法

1、羊肉切成小块,下沸水中焯烫透,捞出洗净:冬瓜去皮、瓤洗净,切成“象眼块”,下沸水焯烫透,捞出沥净水分;香菜择洗净,切末备用。

2、汤锅上火烧开,下入羊肉、葱、姜、精盐,炖至八成熟时,再放入冬瓜,炖至熟烂时,将葱、姜块拣出不要。

3、加味精,撒胡椒粉、香菜末,淋香油,出锅装钵即可。

健康提示

炖制的时候,先用大火烧开,然后再将火头调小慢慢的蒸煮,这样可以让原料更加的熟烂,汤汁的味道也会更加的好,吃起来口感也比较好,所以火候是非常的重要的。

二、桂圆牛肉汤

主料:牛肉200克,豌豆苗20克,

辅料:黄芪10克,桂圆肉20克,

调料:盐3克,白酒2克

做法

1.牛肉切片,加水1500克同煮,候滚,撤去泡沫及油。

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2.加入黄芪及龙眼肉(桂圆),煮至水余下约600克为止,下酒,盐调味,再加入豆苗,滚熟即成。

健康提示

桂圆牛肉汤对于气血不足的人群来说是非常好的汤品,可以很好的补气,同时还能补心安神,对于失眠也有很大的帮助。如果久病气虚的话,喝一些桂圆牛肉汤很利于健康。

想要健康,就要知道如何吃。为了健康,我们不要嫌麻烦,多学习一下可以养生的食物的做法对于身体的好处是颇多的。从上述的知识我们可以看出,小雪节气适合的食谱有很多,而且做法也不是很繁琐,大家不妨参照着做一些。

以上是养生在线小编个我们介绍的有关小雪节气适合吃的滋补食谱,冬瓜炖羊肉和桂圆牛肉汤喝了都有利于我们的身体健康,而且做法也并不复杂,所以朋友们在小雪节气可以试着喝些这样有滋补效果的汤。

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